Nhai hạt cà phê, tại sao không?

Nếu bạn đã chán cà phê phin thì vẫn còn có nhiều cách để thưởng thức hương vị caffeine, từ nhai nguyên hạt cà phê đến ngửi cà phê.

Đó là lý do vì sao sản phẩm son môi Spazzstick được ưa chuộng tại Mỹ. Đây là một loại son dưỡng môi có hương vị caffeine được sản xuất tại một ngôi làng người Eskimo có tên gọi là Kaktovik, thuộc bang Alaska (Mỹ). Thoa một lớp son môi tương đương với nhấp một ngụm cà phê.

Vài tháng trước, thị trường cũng chứng kiến sự ra mắt của ống hít Le Whif, phát minh của ông David Edwards, giáo sư công nghệ y sinh tại Trường Đại học Harvard (Mỹ). Chỉ cần đặt ống hít có kích cỡ bằng ngón tay cái vào miệng và hít một hơi là sẽ được thưởng thức một lượng caffeine tương đương như nhấp một ngụm cà phê. Điều đáng chú ý là lượng caffeine trong ống hít Le Whif ngấm vào máu còn nhanh hơn cả bằng cách uống thông thường vì nó tan ngay trên lưỡi và hấp thụ trực tiếp trong miệng. Theo ông James Coughlin, một chuyên gia về thực phẩm, Spazzstick, vì tiếp xúc qua môi, nên cũng có tác dụng tương tự như Le Whif.

Để thưởng thức caffeine không chỉ có Spazzstick và Le Whif mà còn có cách nhai hạt cà phê. Tại Mỹ, một số người có thú thưởng thức khá lạ đời này. Theo ông Coughlin, nhai hạt cà phê giúp đưa năng lượng vào cơ thể bạn một cách từ từ, giống như uống một viên thuốc có tác dụng chậm. “Sẽ mất một khoảng thời gian dạ dày của bạn mới phân hủy được hạt cà phê và lấy ra lượng caffeine trong hạt”, ông cho biết.

(Theo BusinessWeek)