Từ tiệc trà trên bán đảo Sơn Trà đến la bàn hương vị Phú Quốc

Năm nay, InterContinental Danang, JW Marriott Phu Quoc và La Festa Phu Quoc cùng mang đến những hoạt động đặc biệt, biến mùa trăng trở thành một lễ hội ngọt ngào, gắn kết và đầy cảm hứng.

Tại InterContinental Danang, Trung Thu năm nay được thổi hồn qua không gian của Citron - nhà hàng nằm trên cao nhất khu nghỉ dưỡng với tầm nhìn ngoạn mục hướng ra biển Đông.

Từ ngày 1-9/10/2025, mỗi buổi chiều, Citron sẽ trở thành điểm hẹn của những tín đồ yêu tiệc trà. Trong khung giờ 12h30 - 16h30, thực khách có thể thưởng thức thực đơn trà chiều đặc biệt: những chiếc bánh ngọt tinh xảo, quà tặng mùa lễ hội, kết hợp cùng trà hảo hạng và cả Champagne Billecart cho những ai muốn nâng tầm trải nghiệm.

Không chỉ là tiệc trà, đây còn là khoảnh khắc đắm mình trong bầu không khí lãng mạn, nơi ánh trăng và biển cả hòa quyện.

Nếu InterContinental Danang gợi mở Trung Thu bằng sự tinh tế của tiệc trà chiều, thì JW Marriott Phu Quoc lại đưa thực khách bước vào hành trình ẩm thực đa văn hóa.

Tại Place de Lamarck và Tempus Fugit, chuỗi sự kiện “Moonlit Journey” mang đến một thực đơn phong phú, kết hợp ẩm thực Việt Nam, châu Á và quốc tế.

01/10, Moonlit Vietnamese Feast: mở đầu tháng với bữa tiệc đậm hồn Việt, gợi nhớ những bữa cơm sum họp với chè trôi nước, bánh lá dứa nhân dừa hay chả giò mít.
06/10 với tên gọi The Moonlit Silk Road Journey Buffet: hành trình Con đường Tơ Lụa tái hiện bằng ẩm thực, từ tiramisu Ý, chè gừng Việt, tới tráng miệng Trung Hoa và Trung Đông.
07/10, Vina Night dẫn thực khách bước vào một đêm thuần Việt, nơi chả mực giã tay, bò cuốn lá lốt và nem hải sản khẳng định vị thế ẩm thực bản địa.
09/10, Asian Buffet: khám phá Đông Nam Á qua bàn tiệc với các món ăn đặc trưng từng quốc gia.
10 - 12/10, Thai À-la-carte Lunch & Dinner: bữa tiệc Thái Lan do Chef Bee W từ Koh Samui trực tiếp chế biến, mang trọn hương vị xứ sở chùa Vàng đến Đảo Ngọc.
11/10, Night Market tuy là sự kiện bên lề nhưng hứa hẹn trở thành điểm nhấn đáng nhớ, khi chợ đêm phiên bản mới được tái khởi động. Với một mức giá cố định, du khách có thể thoả thích thưởng thức hàng chục món ăn và trải nghiệm văn hóa địa phương.

Tại La Festa Phu Quoc, bánh trung thu có phần đặc biệt nhất là vỏ bánh laminated dough, kỹ thuật cán bột xen kẽ bơ thường thấy trong bánh Âu. Khi nướng, hơi nước làm lớp bột phồng, tách thành từng lớp mỏng giòn rụm, khác hẳn với vỏ bánh trung thu truyền thống. Nhờ đó, mỗi chiếc bánh mang lại trải nghiệm “nhẹ - vui - không ngấy”, vừa hiện đại vừa gần gũi.

Đây chính là cách La Festa làm mới biểu tượng truyền thống, đem lại phiên bản “refresh” của bánh trung thu – phù hợp với thế hệ trẻ và du khách quốc tế, nhưng vẫn giữ trọn tinh thần sum họp của mùa trăng.