Meadow Fresh mở rộng danh mục sản phẩm từ sữa New Zealand

Meadow Fresh vừa mở rộng danh mục sản phẩm tại Việt Nam với kem sữa tươi tiệt trùng (whipping cream) và unsalted butter (bơ lạt), đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của ngành bánh, pha chế và ẩm thực chuyên nghiệp. Đánh dấu bước tiến này, nhãn hàng đã tổ chức hội thảo chuyên ngành "Meadow Fresh Smoother Texture, Balanced Taste".

Whipping cream Meadow Fresh ghi điểm với khả năng lên form chuẩn, kết cấu ổn định, có độ mịn màng và độ béo cao. Sản phẩm là thành phần lý tưởng cho các món bánh cao cấp (như làm nhân bánh, mousse, lớp trang trí), làm các loại sốt, súp và đồ uống. Bơ lạt Meadow Fresh mang hương vị bơ sữa thuần tự nhiên, giúp tôn lên hương vị thơm béo đặc trưng cho các dòng bánh cao cấp.

Tại sự kiện, ông Scott James - Tổng Lãnh sự kiêm Tham tán Thương mại New Zealand tại Việt Nam khẳng định nguồn sữa chất lượng cao là tiền đề tạo nên giá trị cho sản phẩm Meadow Fresh. Dưới góc độ chuyên môn, ông Daniel Nguyễn - Giám đốc Điều hành Khối Vận hành F&B và Ẩm thực, Mia Luxury Collection đánh giá cao độ mịn mượt, tính ổn định và sự tinh tế của whipping cream khi hòa quyện cùng nguyên liệu khác. 

Việc mở rộng danh mục sản phẩm này là bước đi chiến lược của Meadow Fresh nhằm phục vụ phân khúc ẩm thực chuyên nghiệp, đồng thời khẳng định cam kết đồng hành lâu dài tại thị trường Việt Nam.